Steigt die Nachfrage nach Franchising? Hat sich das Existenzgründer- Profil in denletzten Jahren verändert? Was suchen sie im Lager der Selbständigen?"

Die Nachfrage nach Selbständigkeit ist ganz klar gestiegen. Dabei kommen eher wenige Interessenten aus der Gastronomie, weder aus der Systemer-Szene noch aus dem klassischen Feld. Bei uns heuern primär Branchenfremde an. Und da geht's dann kreuz und quer.