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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 27 vom 30.06.2012 Seite 3

    Diese Woche

    Tradition macht glücklich

    Ob Luxushotel oder Gasthof: In Traditionshäusern arbeitet es sich freier als anderswo / Das bindet Fachkräfte langfristig

    HAMBURG.Viele Mitarbeiter träumen davon: Einmal in einem Traditionshaus arbeiten. Einen guten Ruf genießt zum Beispiel der Alte Wirt in Grünwald, ein Traditionsgasthof, der in dritter Generation geleitet wird. Die Chefin, Carola Portenlänger erhält B

    [5740 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 27 vom 30.06.2012 Seite 003

    Diese Woche

    Tradition macht glücklich

    Ob Luxushotel oder Gasthof: In Traditionshäusern arbeitet es sich freier als anderswo / Das bindet Fachkräfte langfristig

    HAMBURG.Viele Mitarbeiter träumen davon: Einmal in einem Traditionshaus arbeiten. Einen guten Ruf genießt zum Beispiel der Alte Wirt in Grünwald, ein Traditionsgasthof, der in dritter Generation geleitet wird. Die Chefin, Carola Portenlänger erhält Bewer

    [5740 Zeichen] € 5,75