Bioland will 40 Cent pro Liter Milch

Loccum, 24. Februar. Auf die schlechte Erlössituation für Milch erzeugende Biobauern hat der Ökoanbauverband Bioland aufmerksam gemacht. Anlässlich seiner ersten internationalen Milchviehtagung in der Evangelischen Akademie Loccum bei Hannover erklärte Bi

Neuer Schwung in der Fleischtheke

"Bio-Tag" als alternative Vermarktungsstrategie

Eine alternative Vermarktungsstrategie soll frischen Schwung in den Verkauf von Bio-Fleisch bringen. Die Bauerngut Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Bückeburg, eine Tochtergesellschaft der Edeka Minden-Hannover, hat den Mittwoch zum "Bio-Tag" erklärt. Immer

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€ 5,75

Preis bremst den Appetit

Bauerngut dennoch erfolgreich mit Bio-Range

"Die herkömmliche Art der Tierhaltung wird zunehmend in Frage gestellt. Die Diskussion um Rückstände im Fleisch wird weiter an Bedeutung gewinnen. Wir müssen uns deshalb die Frage stellen, ob Bio- oder Öko-Fleisch nicht der Markt von Morgen ist", sagt Han