Eier

Preise zu Ostern auf Rekordniveau

Die Weser-Ems-Notierung für Eier der Größe M aus Bodenhaltung sind zu den Osterfeiertagen auf mehr als 16,50 Euro pro 100 Stück gestiegen. Im Vorjahr waren es 12 Euro. Auch die Verbraucherpreise waren mit durchschnittlich 2 Euro für 10 Eier knapp 2

Deutschland ist Nettoimporteur von Geflügel

Hohe Kosten und die Vogelgrippe sorgen für Rückgang der Erzeugung – Globale Produktion legt leicht zu – Weniger deutsche Eier

Zur Deckung der Nachfrage nach Geflügelfleisch ist Deutschland erstmals seit langer Zeit wieder auf Importe angewiesen. Für heimische Ware muss zudem dramatisch mehr bezahlt werden.

Industrie bereitet sich auf Eier-Engpässe vor

Zutat ist teuer und knapp – Pausen in der Fabrik und höhere Vorräte – Nudelproduzenten setzen auf reinen Hartweizen

Die schwankenden Eierpreise wirken sich direkt auf Produzenten von Lebensmitteln wie Backwaren, Nudeln und Mayonnaise aus. Die Hersteller warnen vor Regallücken, sollte die Zutat knapp werden.

Eierbranche schlägt Alarm

Versorgung mit deutscher Ware nicht mehr gewährleistet – Vogelgrippe und hohe Kosten sorgen für leere Ställe – Appelle an den Handel

Packstellen und die Eiprodukte-Industrie haben massive Schwierigkeiten, den deutschen Markt mit Ware zu versorgen. Eine Verbesserung der Lage bis Ostern ist nicht in Sicht.

Unsicherheit im Markt für Bio-Eier

Packstellen zögern bei neuen Jahreskontrakten – Lohmann empfiehlt Geschlechtsbestimmung als Mittel zur Kostensenkung

Rückläufiger Konsum, stark gestiegene Preise für Futtermittel und hohe Kosten für die Bruderhahnaufzucht belasten die Erzeuger von Bio-Eiern. Weil deshalb weniger Betriebe einstallen, könnte die Ware knapp werden.

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Deutlicher P reisanstieg im Frühjahr - Monatlicher Verbraucherpreisindex für Eier in Deutschland von Juni 2020 bis Juni 2022

€ 5,75

Eier

Ausreichend aber teurer

In Deutschland wurden Eier der Klasse A Anfang April mit 195,78 Euro/100 kg 48 Prozent teurer notiert als im Vorjahr. Die Erzeuger würden Kontrakte mit dem Handel jedoch auf jeden Fall erfüllen, prognostiziert Margit Beck vom Branchendienst Markt

Eierbranche in großer Sorge

Der Bundesverband Ei (BVEi) sorgt sich um den Fortbestand der deutschen Eierwirtschaft. Nicht nur Futtermittel sei deutlich teurer geworden, gentechnikfreies Soja sei sogar kaum noch zu bekommen, beschreibt Henner Schönecke, Vorsitzender des BVEi, di

Eierbranche beklagt Verluste

Handel soll sich an Kosten für Tierwohl und Futter beteiligen – Tierschutzbund verlangt Regelungen zur Bruderhahnaufzucht

Der Bundesverband Ei sieht die Erzeugung in Deutschland bedroht. Höhere Kosten für Futter und Bruderhahnaufzucht sorgten derzeit für hohe Verluste in der Produktion. Helfen sollen höhere Preise und eine bessere Kennzeichnung von Eiprodukten.

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Mischfutterpreise auf Achtjahreshoch - Preis in Deutschland in Euro/Tonne ohne MwSt

€ 5,75

Eier seit Jahresbeginn weltweit teurer

Frankfurt. Der Fipronil-Giftskandal, der die meisten holländischen Eier-Lieferanten betraf, sorgt im neuen Jahr weltweit für höhere Eierpreise. Je nach Haltungsform verteuern sich die Eier in Deutschland im Preiseinstiegssegment nach Erhebungen der A

Eier sollen bald teurer werden

Bonn. Als Folge des Fipronil-Giftskandals werden Eier im Lebensmittelhandel ab Januar teurer. Die betroffenen Betriebe in Holland sind nämlich noch nicht voll lieferfähig. Wegen der knappen Ware seien die Preise bei den jüngsten Kontraktverhandlungen