Verbraucher bevorzugen SB-Wurst

Discounter erhöhen Anteil - Thekenware erneut rückläufig - Weniger konsumiert

Ho. Frankfurt, 15. April. In Deutschland ging der Verzehr von Fleisch-und Wurstwaren 1998 um insgesamt 1 Prozent zurück. Wertmäßig lag der Rückgang bei 3 Prozent, bei der Preisentwicklung war ein Minus von 2 Punkten zu verzeichnen. Unter Berücksichtigun

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Grafik/Tabelle

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Auch in Frankreich Einbußen bei Fleisch

AgE./Ho. Frankfurt, 7. September. Die Krise auf dem Rindfleischmarkt macht sich nicht nur in Deutschland, sondern auch in Frankreich bemerkbar. Auch dort leiden die Rinderhalter unter dem drastischen Preisverfall. Charolais-Tiere werden zur Zeit mit Absch