Molkereiprodukte weltweit teurer

Canberra, 28. Juni. Milch bleibt knapp und der rasante Preisanstieg für Molkereibasisprodukte wird bis ins nächste Jahr anhalten. Das prognostiziert das australische Wirtschaftsforschungsinstitut Abare. Der dürrebedingte Rückgang der Milchproduktion in A

FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Brasilien treibt Rinder nach Europa

Der europäische Rindfleischmarkt wird neu verteilt. Deutlich steigende Importe in den nächsten Jahren werden die heimischen Vermarkter erheblich unter Druck setzen. Gewinner des Verteilungskampfes werden die südamerikanischen Länder sein, allen voran Brasilien. Von Dr. Kurt Hoffmann

[12434 Zeichen]

Brasilianische Fleischexporte - EU ist der wichtigste Abnehmer (in 1 000 Tonnen)

Südamerika gewinnt im weltweiten Rindfleischhandel - Warenfluss in 1 000 Tonne

Prognosen für den europäischen Rindfleischmarkt - in Tausend Tonnen

€ 5,75