Subventionskürzung ... mit fatalen Folgen

Zwischen dem Kap Arkona und Zittau können die Kinder in Kita und Schulen mittags ein warmes Essen einnehmen. Doch sinkende Schülerzahlen, wegfallende Subventionen, immer höhere Ansprüche an die gebotenen Dienstleistungen und ein steter Preiskampf ließen das Geschäft mit dem einst lukrativen Mengenbringer Kinder- und Schülerversorgung bei vielen Verpflegungsbetrieben in den neuen Ländern zur Zitterparty mutieren. Wir präsentieren eine aktuelle Situationsanalyse.

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Schülerzahlen in Dresden

€ 5,75