Milchbranche hofft auf den Herbst

Preissenkungen gehen weiter – Rohstoff könnte im zweiten Halbjahr knapp werden – Kritik an Aldi – Herkunftskennzeichnung umstritten

Der Handel macht Druck auf die Preise für Milchprodukte. Auch die Pläne der Politik für die Tierhaltung und zur Herkunftskennzeichnung treiben die Branche um.

Faire Preise per Verordnung treffen auf wenig Gegenliebe

Molkereien und Erzeuger lehnen staatliche Eingriffe in die Preisfindung ab – Milchpolitischer Frühschoppen zur Grünen Woche

Die Rohmilch für die deutsche Milchindustrie hat sich 2022 um 46 Prozent verteuert. Statt der Bauern forderten deshalb vermehrt die Verarbeiter faire Preise.

Molkereien setzen höhere Preise durch

Butter ist knapp und wird ab November deutlich teurer – Weltmarkt zeigt in dieselbe Richtung – Industrie verweist auf eigene Kosten

Die Zeichen auf den Milchmärkten stehen auf Sturm. Hersteller verlangen massive Preiserhöhungen. Und werfen Händlern, die diese verweigern und zugleich den Bauern Unterstützung zusagen, Verlogenheit vor.

Milchpreise bleiben stabil

Schwierige Kontraktverhandlungen – Peter Stahl neuer MIV-Vorsitzender

Leipzig. Die Preise für viele Milchfrisch-Produkte bleiben wohl ab November stabil – zumindest für die Konsumenten. Denn die Molkereien müssen nach LZ-Informationen für die neuen Kontrakte mit leichten Abschlägen rechnen.

Milch und Butter deutlich billiger

Frankfurt. Die Milchindustrie bekommt weniger Geld für zahlreiche Basis-Artikel der Weißen Linie sowie für Butter. Das ist das Ergebnis der wie erwartet zähen Kontraktverhandlungen für Milchfrischprodukte (lz 17-15), die erst Mitte dieser Woche zu le

Zähes Ringen um Milchkontrakte

Molkereien und Milchbauern wehren sich gegen Preissenkungen – MIV hofft auf El Niño

Frankfurt. Die für die Branche überraschend hohe Senkung der Käsepreise sorgt für zusätzlichen Druck auf die laufenden Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie.

Auch Käsepreise im Steigflug

Verhandlungen mit Molkereien bereits im Gange – Schwacher Euro erleichtert Exporte

Frankfurt. Der Anstieg der Butterpreise in dieser Woche war offenbar nur der Auftakt für weitere Teuerungen im weißen und gelben Sortiment. Verhandlungen um Preiserhöhungen bei Schnittkäse sollen vor allem im Discount bereits im Gange sein, berichten Branchenkenner.

Auch Käsepreise im Steigflug

Verhandlungen mit Molkereien bereits im Gange – Schwacher Euro erleichtert Exporte

Frankfurt. Der Anstieg der Butterpreise in dieser Woche war offenbar nur der Auftakt für weitere Teuerungen im weißen und gelben Sortiment. Verhandlungen um Preiserhöhungen bei Schnittkäse sollen vor allem im Discount bereits im Gange sein, berichten Branchenkenner.

MIV wirbt für moderate Preispolitik

Maximale Preissenkungen im LEH „nicht immer nachhaltig“ – Markt vor Herausforderungen – Freihandelsabkommen als Chance

Hamburg. Der Milchindustrie-Verband (MIV) sorgt sich mit Blick auf die aktuelle Marktentwicklung um die Preise im Handel. In den nächsten Monaten erwartet die Branche zeitweilig auch schwächere Marktkonstellationen.

MIV wirbt für moderate Preispolitik

Maximale Preissenkungen im LEH „nicht immer nachhaltig“ – Markt vor Herausforderungen – Freihandelsabkommen als Chance

Hamburg. Der Milchindustrie-Verband (MIV) sorgt sich mit Blick auf die aktuelle Marktentwicklung um die Preise im Handel. In den nächsten Monaten erwartet die Branche zeitweilig auch schwächere Marktkonstellationen.