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    Lebensmittel Zeitung 48 vom 27.11.2015 Seite 20

    Frischware

    Analyse

    Gute Ernte verschärft Preisdruck

    Getreidepreise auf Sechs-Jahres-Tief – Betriebe müssen Volatilität absichern / Von Christoph Kempkes

    Frankfurt. Auch in diesem Jahr kann das Bundeslandwirtschaftsministerium nach dem Rekord-Ertrag von 2014 von einer überdurchschnittlichen Getreideernte berichten. Doch was Industrie und Verbraucher freut, ist für die Landwirtschaft kaum Grund zu uneingeschränktem Jubel. Die Preise fallen.

    [5354 Zeichen] € 5,75