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    gv praxis 4 vom 15.04.2024 Seite 32,33,34,35

    Interview

    „Wollen unsere führende Rolle festigen“

    Seit acht Jahren leitet Markus Lang als Geschäftsführer die Education-Sparte bei Apetito Catering. Der versierte Manager über Umsatz- und Strategieziele des Marktführers, die Entwicklungen in der Kita- und Schulverpflegung – und warum Luftschlösser uns nicht weiterhelfen.

    [13827 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 1 vom 02.01.2019 Seite 13

    Brennpunkt

    Gratis-Essen für Alle

    Ab nächstem Schuljahr kommen in Berlin alle Grundschüler in den Genuss von kostenfreiem Mittagessen. Die Caterer haben vorerst das Nachsehen.

    [2637 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 12 vom 07.12.2018 Seite 6

    Kommentar

    Reine Showeinlage

    Damit hatte niemand gerechnet. Nicht mit einer solchen Botschaft, die vertuscht, was nur zu vertuschen geht. Die einen großen Bogen um die Wahrheit macht und die Akteure im Unklaren lässt: „Für nur vier Cent mehr gibt es ein gesünderes Schulessen.

    [3377 Zeichen] € 5,75

    gv praxis Nr. 11 vom 14.11.2014 Seite 006

    Kommentar

    Schluss mit billig!

    Die Aufregung ist vielerorts groß. Seit kurzem flattern Preiserhöhungen fast täglich kommunalen und kirchlichen Trägern ins Haus. Besonders gefürchtet sind sie in den strukturschwachen Regionen Deutschlands, in denen die Kassen notorisch leer sind, die B

    [4079 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 11 vom 14.11.2014 Seite 6

    Kommentar

    Schluss mit billig!

    Die Aufregung ist vielerorts groß. Seit kurzem flattern Preiserhöhungen fast täglich kommunalen und kirchlichen Trägern ins Haus. Besonders gefürchtet sind sie in den strukturschwachen Regionen Deutschlands, in denen die Kassen notorisch leer sind, d

    [4079 Zeichen] € 5,75