Schweinemarkt wieder in der Krise

Vion zieht Schreiben zu Hauspreis in Bayern zurück – Verbraucher wenden sich ab – Schlachtkuhpreise auf Rekordniveau

Der deutsche Markt für Schweinefleisch kommt nicht zur Ruhe. Nach einem blitzartigem Anstieg der Preise auf fast 2 Euro pro kg folgt der rasante Preisverfall. Dabei ist das Angebot so niedrig wie lange nicht, doch es fehlt die Nachfrage. Ankündigungen von Vion und Tönnies sorgen für Proteste der Erzeuger.

Historischer Preisanstieg für Schweinefleisch

Schlachter ziehen Kosequenzen – Tönnies vom Plan der Regierung zur Tierwohlfinanzierung enttäuscht

Am Schlachtschweinemarkt werden die Tiere knapp. Die Folge: die Notierung erfährt den stärksten Anstieg seit der Euroeinführung. Vermarkter wie Tönnies und Danish Crown sehen das kritisch.

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Aus dem Tal - VEZG Schlachtschweinepreis in Euro/Kg Schlachtgewicht

€ 5,75

Fleischpreise sorgen für Ärger

Schlachtunternehmen unterlaufen die gestiegene Notierung – Aldi verteidigt Preissenkungen bei Wurst – Forderung an Minister Özdemir

Zwischen den Schweinehaltern und den Schlachtunternehmen gibt es Knatsch um den Preis fürs Schlachtschwein. Für Unverständnis sorgen zudem Preissenkungen für Wurst. Aldi sieht darin jedoch eine Hilfe für die Lieferanten.

Lidl stellt den Bauern-Bonus ein

Neckarsulm. Lidl schiebt den grünen Trecker wieder in die Scheune. Der Discounter hatte damit an den Fleischregalen für den Bonus geworben, mit dem der Händler Landwirte unterstützt hat. Doch der Vorstoß war nicht von Erfolg gekrönt und wird jetzt wi

Vion führt neues Preissystem ein

Schweinemäster sollen zwischen drei Modulen wählen und Jahresverträge schließen – Diskussion um Ferkelkastration hält an

Emstek. Der niederländisch-deutsche Fleischriese Vion will in Deutschland ein neues Abrechnungssystem für Schweinefleisch einführen. Das soll dazu beitragen, den Ertrag für Unternehmen und Bauern zu verbessern.

Handel will Wurstpreise senken

Aldi und Edeka als Vorreiter - Forderung wird mit gesunkenem Fleischpreis begründet - Hersteller sehen keinen Spielraum

Frankfurt. Die deutsche Wurstbranche wehrt sich gegen die Versuche des Handels, die Preise zu senken. Streitpunkt ist die Bewertung der Rohstoffkosten. Für Unmut sorgt ein Brief aus der Edeka-Zentrale. Der Handel versucht derzeit auf breiter Front, die

Bauern kritisieren Handel scharf

Proteste gegen Milchpreissenkung - Schweinehalter sauer

Frankfurt. Milcherzeuger und Schweinemäster sowie Molkereien werfen dem Handel vor, seine Spanne zu ihren Lasten zu verbessern. "Handel und Verbraucher sind die Gewinner der Preisrunde, die Landwirte und wir die Verlierer", kommentiert der Geschäftsführe

Sorgenfalten wegen Rohstoffkosten

Hersteller klagen über extreme Belastungen - Handel erwartet aber keine breite Preiswelle - Seehofer warnt vor Panikmache

Frankfurt, 20. September. Die Hausse an den Rohstoffmärkten macht der Ernährungsindustrie zu schaffen, ein Ende der Rohstoffverteuerung ist vorerst nicht absehbar. Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer warnt vor "Panikmache", der Einzelhandel trit

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Knappes Getreideangebot verteuert auch Futter

Selbst für Kälber wird Milch zum Luxusprodukt

€ 5,75

Schweinefleisch soll teurer werden

Verbände kritisieren aktuelle Preisaktionen des Handels

Berlin, 13. September. Eine Trendwende auf dem Schweinemarkt fordern die Verbände der Vieh- und Fleischwirtschaft in Deutschland. Entgegen dem aktuellen Trend zu Preiserhöhungen für Agrarprodukte, werden Schweinefleisch-Artikel im Einzelhandel verstärkt