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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 11 vom 19.03.2016 Seite 25

    Regional Ost

    Sachsen-Anhalt Landgasthof Zum Kanzler in Osterburg

    Ohne Familie läuft es nicht

    Traditionsbetrieb Mark Levin vom Gasthof Zum Kanzler in Osterburg sieht die Tradition von Familienbetrieben immer weiter wegbrechen. Er selbst verabschiedet sich wohl bald in den Ruhestand.

    Osterburg. „Der Tradition verpflichtet und der Gegenwart und Zukunft zugewandt“ – dieser Spruch müsste eigentlich an die Wand eines Gasthofes stehen, in dem bereits vor 150 Jahren Gäste bewirtet wurden, zu deren Kreis sogar Fürst Otto von Bismarck ge

    [3426 Zeichen] € 5,75