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    gv-praxis Nr.04 vom 20.04.2000 Seite 086

    Fachthema

    Eisige Begierde wecken...

    Wenn schon nicht 'gesund', dann jedenfalls fruchtiger Fitmacher; wenn nicht von Hand portioniert, dann soll es zumindest so aussehen; wenn nicht die Karibik- oder Kalifornien-Reise, dann jedenfalls die exotische oder amerikanische Eissorte - und wenn für Kinder, dann bitte so bunt und auffällig wie eben möglich: Das sind die Regeln, nach denen Eiskrem im Jahr 2000 verkauft wird. Außerdem ist Eis nicht mehr gleich Eis, denn neben Wannenware und Eis am Stiel versuchen seit geraumer Zeit auch Eis-Drinks, Sorbets oder Eis in natürlicher Schale, Begierden zu wecken.

    [9389 Zeichen] € 5,75