Mehr als 270 Standardprodukte

rb. Lahti, 18. November. Über die Schwierigkeiten beim Handel mit Gewürzen ist sich Konstantin Tschamurov, Inhaber der Gastronomi Expert Ltd., durchaus bewusst. Seine Strategie ist deshalb, sich auf bestimmte Segmente, wie etwa die Gastronomie, zu spezial

Argumentation mit Genuss und Gesundheit

Vaasan & Vaasan stellen neues Roggen-Konzept vor - Finncrisp holt weiter auf

rb. Helsinki, 18. November. Mit einem Verbrauch von rund 15 Kilogramm Roggen pro Kopf und Jahr zählt Finnland - wie die meisten anderen nordischen Länder und auch Deutschland - zu den Intensiv-Verwendern dieser Getreidesorte. Von den für Finnland typische

Küchenfertig aus der Tüte

Vita rechnet mit großen Wachstumsmöglichkeiten

rb. Reutlingen, 30. September. Weniger Fleisch und dafür mehr Salate bei einer gleichzeitigen Suche nach bequemen und schnellen Zubereitungsarten - alle Indikatoren für die Geschäftsentwicklung von Frischkost-Herstellern wie der Vita GmbH in Reutlingen sc

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Dem Preisdruck nicht nachgeben

3 Glocken kann Marktanteil weiter ausbauen - "Wertschöpfung muss erhalten werden"

rb. Weinheim, 30. September. Im Gegensatz zu dem seit Jahren anhaltenden Preisverfall auf dem deutschen Teigwarenmarkt hatte die 3 Glocken GmbH in Weinheim keinen Werteverlust zu verzeichnen. Wie die Untersuchungen eines Marktforschungsinstitutes belegen,

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Die Region zum Prinzip erhoben

Dietz bricht eine Lanze für Spezialitäten-Sortiment

rb. Schopfloch, 30. September. Für die Firmenstruktur der baden- württembergischen Ernährungswirtschaft hat die Geschichte der Adolf Dietz KG, Schopfloch, geradezu Modellcharakter. Gegründet vor genau 50 Jahren ist aus der kleinen Dorfmetzgerei ein nation

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Bürger erhöht den Media-Druck

Feinkosthersteller weiterhin stark auf den Süden konzentriert - Junge Verbraucher im Blick

rb. Ditzingen, 30. September. Nach der ersten Media-Welle zu Beginn dieses Jahres ist die Bürger GmbH, Ditzingen, seit September aufs Neue stark in die Werbung eingestiegen. TV-Spots im Regionalfernsehen, bis in den Dezember reichende Hörfunkwerbung im SW

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Die Feinarbeit am Sortiment geht weiter

Kaiser will sich auch mit Nischenprodukten spezialisieren - Relaunch der Klick-Boxen

rb. Waiblingen, 30. September. "Für einen Süßwarenhersteller unserer Größenordnung kann nur die Spezialisierung zum Erfolg führen." Diese Auffassung jedenfalls hat Robert Brenner, Vertriebsleiter der Fr. Kaiser GmbH in Waiblingen, in den vergangenen Jahre

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Abläufe um 180 Grad gedreht

Wufa bringt den Warenfluss in eine effektivere Struktur

rb. Lörrach, 30. September. Zu den Vorreitern bei der Umsetzung moderner Produktionssysteme gehörte die Wufa Schwarzwälder Schinken Spezialitäten GmbH in Lörrach schon immer. Bereits kurz nach Gründung der Unternehmens 1952 wurde die Wufa als einer der er

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Filialen sichern Wachstum

Lutz geht jetzt auch über die Landesgrenzen hinaus

rb. Blumberg, 30. September. Trotz schwieriger Rahmenbedingungen hat die Lutz Fleischwaren AG, Blumberg, auch das letzte Geschäftsjahr mit einem positiven Ergebnis abschließen können. Wie Geschäftsführer Karl-Heinz Blum berichtet, stieg der Umsatz von 259

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Die großen Becher gewinnen am Markt

Milchwerke Schwaben wachsen mit 1 000 gr-Bechern und Käse - Weitere Rationalisierung

rb. Ulm, 30. September. Mit einer deutlicheren Strukturierung der Unternehmensbereiche und Investitionen in die Technik will die Milchwerke Schwaben eG, Ulm, ihre Wettbewerbsfähigkeit noch weiter verbessern. Schon im vergangenen Jahr hatten die Milchwerke

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