Kurz notiert

Cider: Die Carlsberg Brauerei stößt mit ihrem Cider Sommersby in ein Wachstumssegment vor. Auch Karlsberg kommt mit irischem Original Bulmers gut an. Führender Anbieter ist Heineken mit Strongbow. 2016 wuchs der Cider-Absatz in Deutschland um 33Proz

Deutsche Mühlen melden ein Plus

Frankfurt, 30. Oktober. Die Getreidemühlen in Deutschland konnten im gerade abgelaufenen Wirtschaftsjahr 2002/03 (30. September) ihre Vermahlung um 175100t beziehungsweise um 2,4 Prozent auf 7,6 Mio. t steigern. Dies berechnete der Verband Deutscher Mühle

Mühlen reduzieren ihre Produktion

Frankfurt, 17. Januar. Die Getreidemühlen in Deutschland konnten den Aufwärtstrend der vergangenen Jahre im abgelaufenen Wirtschaftsjahr 2000/2001 nicht beibehalten. Hatte ihre Vermahlung im Vorjahr noch um 283 800 t bzw. 4 Prozent auf 7,4 Mio. t zugelegt

Konzentration der Mühlen hält an

Vom Strukturwandel sind vor allem kleinere Betriebe betroffen

k.d. Frankfurt, 20. Februar. Der seit Jahren anhaltende Anpassungsprozeß in der deutschen Mühlenwirtschaft hat sich im vergangenen Wirtschaftsjahr fortgesetzt, wenn auch die Beschleunigung der Konzentration abgenommen hat. Am Ende des Wirtschaftsjahres