Frischware

Der Leistungszuwachs in Thüringens Milchproduktion war mit einer Gesamtleistung von 7 760 Kilogramm/Kuh doppelt so hoch wie im Bundesdurchschnitt. Trotzdem blieb der Freistaat unter dem Mittelwert der neuen Länder. Infolge weiterer Bestandsreduktion lag d