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    Lebensmittel Zeitung 37 vom 13.09.2002 Seite 056

    Journal Fachthema Geflügel

    Gute Zeiten für heimische Ware

    Neben Obst und Gemüse steht Geflügel in der Gunst der Verbraucher unverändert an der Spitze. Tendenz weiter steigend. Dafür sorgt nicht nur das trotz einiger Skandale positive Image, sondern auch verbraucherfreundliche Preise.

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    Traditioneller LEH verliert - Entwicklung der Einkaufsstätten für Geflügel
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