KURZ NOTIERT

· Offene Schalen mit Obst und Gemüse enthalten oft zu wenig Ware. Jede dritte Packung hätte laut Verbraucherzentrale Bundesverband nicht verkauft werden dürfen. Füllmengenerhebungen der Eichbehörden hätten ergeben, dass es 2003 auch bei Brot und vorverpac

Österreich

Sojaprodukte ohne Gentechnik

Tilman Graf, Gründer der Firma Soja Austria, hat eine Marktlücke für sich genutzt: Er bietet gentechnikfreie Vollsojaprodukte für die Nahrungsmittelindustrie an. Die Rohware dafür bezieht er aus Österreich. A ls die ersten gentechnisch veränderten Soj

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Innovationen beleben Umsatz

Modulmodell macht Harry Freude - "Softiges" im Trend

ha. Hannover, 5. Juni. Sieben Generationen der Harry-Bäcker haben ihre Brote seit 1688 in Hamburg-Altona gebacken, bis Franz Harry, Vater der heutigen Firmenchefin Marlis Blohm-Harry, einen zweiten Produktionsbetrieb in Hannover aufbaute. Inzwischen hat s

Nichts dem Zufall überlassen

Pighin arbeitet so dicht wie möglich am Kunden

Al. Risano, 22. Juni. Ständiger Kundenkontakt, gebietstypische Weine aus gesundem Rebgut und nichts dem Zufall überlassen. Nach dieser Formel betreiben Fernando Pighin und sein Sohn Roberto ein erfolgreiches Exportgeschäft mit friulanischen Weinen aus eig