Fleischbranche boomt

Erzeugung auf Rekordniveau - Ausfuhren weiter gesteigert - Handel an Schlachthöfen interessiert

Montabaur. In einem weltweit rückläufigen Markt hat die deutsche Fleischindustrie ihre Exporte nochmals gesteigert. Sorgen bereiten die Aktivitäten des deutschen Lebensmittelhandels. Als "untrüglichen Gradmesser für die Effizienz und Qualität der in uns

Vier-Regionen-Land spielt Spezialitäten- und Währungskarte

England und Schottland sind etablierte Partner des deutschen LEH - Wales und Nordirland noch unterrepräsentiert - Exportmilliarde dank Innovationen und Billig-Pfund

London. England wird hierzulande oft mit dem gleichgesetzt, was im staatsrechtlichen Sinne das Vereinigte Königreich mit vier sehr selbstständigen Regionen ist. Zwar ist das Mutterland England der Wirtschaftsmotor - auch in der Ernährungsbranche -, doch

Bestand ist gesichert

Zahl der Schweine in Baden-Württemberg deutlich gestiegen

Stuttgart, 29. September. Nach den vorläufigen Ergebnissen der repräsentativen Viehbestandserhebung zum Stichtag 3.Mai 2005 standen knapp 2,23 Mio. Schweine in den Ställen der baden-württembergischen Schweinehalter. Damit sind die Schweinebestände binnen

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Schweinefleisch-Versorgung in Deutschland - in 1 000 t einschließlich Fett und Talg

€ 5,75

KURZ BERICHTET

· An der Niederelbe haben die Obstbauern die Apfelernte dieses Jahres mit den frühen Sorten etwa acht bis zehn Tage früher als sonst begonnen. Die Gesamternte fällt mit 230000 t niedriger als in normalen Jahren aus. Das langjährige Mittel liegt bei 250000

Die Produktion von Fleisch- und Fleischerzeugnissen zählt zu den ertragreichsten Branchen des baden-württembergischen Ernährungsgewerbes. Bei über 7 600 Beschäftigten werden jährlich mehr als 2 Mrd. DM in diesem Bereich erwirtschaftet. Dazu kommen die Sch

Alte Probleme,neue Erfolgsmodelle?

Deutsche Brauer haben auf dem heimischen Markt genug zu tun - Im Ausland kaum aktiv / Von Herbert Latz-Weber

Im Vergleich zum den ausländischen Bierriesen wirken selbst große deutsche Markenbrauereien und Braukonzerne wie Micro-Breweries. Trotz der Tatsache, daß in Deutschland etwa ein Zehntel der Weltbiermenge hergestellt wird, sind deutsche Brauereien internat