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    Lebensmittel Zeitung 21 vom 24.05.2019 Seite 18

    Frischware

    Gemischte Stimmung in der Fleischbranche

    Schlachtunternehmen profitieren von steigenden Preisen – Wursthersteller leiden – Konsumverhalten ändert sich

    Berlin. Am Rande der gemeinsamen Jahrestagung des Verbandes der Fleischwirtschaft und des Bundesverbandes der Deutschen Fleischwarenindustrie Ende dieser Woche in Berlin dürfte zu es kontroversen Diskussionen über die jüngste Preisentwicklung kommen.

    [3900 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 19 vom 08.05.2009 Seite 018

    Frischware

    Keine Krise in der Fleischbranche

    Wurstkonsum nimmt wieder zu - Rindfleisch teurer

    Berlin. Eine positive Bilanz des Vorjahresgeschäfts zieht die Fleischwirtschaft. Im Außenhandel mit Schweinefleisch konnte ein Rekordergebnis erreicht werden. Trotz der im zurückliegenden Jahr zeitweise empfindlich gestiegenen Preise hat sich die privat

    [2234 Zeichen] € 5,75