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    Lebensmittel Zeitung 09 vom 05.03.2010 Seite 034

    Journal Sortimente Molkereiprodukte

    SORTIMENTE: MOLKEREIPRODUKTE

    Die Milchmacht

    Eine Branche im Widerspruch: Obwohl fast alle Molkereien mit einer weiteren Konsolidierung rechnen, will sich keine an Fusionen und Übernahmen beteiligen. Dabei kommen die hiesigen Unternehmen um mehr Marktmacht kaum herum. Auf der weltweiten Konsoli

    Es ist schon seltsam: Obwohl beinahe alle Verantwortlichen in den deutschen Molkereien mit einer Konsolidierung in der Branche rechnen, glauben die gleichen Manager, dass ihr Unternehmen davon nicht betroffen sein wird. Wie sonst ist der folgende Widersp

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    Lebensmittel Zeitung 06 vom 12.02.2010 Seite 018

    Frischware

    Milchwirtschaft muss sich anpassen

    Härterer Wettbewerb und Strukturdefizite belasten Branche - Mopro-Kongress der LZ diskutiert neue Herausforderungen

    Wiesbaden. Die Milchwirtschaft muss an ihren Strukturdefiziten arbeiten. Gleichzeitig rücken Nachhaltigkeit und Regionalität in den Fokus. Welche Herausforderungen zu meistern sind, wurde auf dem Deutschen Molkereikongress der Lebensmittel Zeitung diskut

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 52 vom 24.12.1998 Seite 012

    Frischware

    Keine Großmolkerei in der Eifel

    Kooperation zwischen Hochwald und Eifelperle endgültig gescheitert

    leh. Mainz, 23. Dezember. Auch 1998 erwirtschaftet die Milchwirtschaft in Rheinland-Pfalz wieder Erzeugerpreise, die über dem Bundesdurchschnitt liegen. Die Kooperationsverhandlungen zwischen den Milchverarbeitern Hochwald und Eifelperle gelten als endgül

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 26 vom 26.06.1998 Seite 022

    Frischware

    Eifel-Molkereien werden nicht einig

    MUH bricht Gepräche mit Eifelperle ab - Expansion im Alleingang - Besnier interessiert

    mur. Frankfurt, 25. Juni. Ein weiterer Anlauf zu einer Neuordnung der rheinland-pfälzischen Milchwirtschaft ist gescheitert. Die Milchunion Hocheifel (MUH) hat die Gespräche mit der Molkerei Eifelperle abgebrochen und kündigt an, in drei Jahren über 800 M

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 45 vom 08.11.1996 Seite 104

    Länder Report Rheinland-Pfalz Molkereiprodukte

    Partner für Handelsmarken

    May und Eiferlperle wollen Probleme lösen

    sze Erftstadt, 7. November. Wenn sich Handelsunternehmen mit einer immer umfangreicheren Palette haltbarer Milchprodukte unter ihrer jeweiligen Handelsmarke gegenüber Verbrauchern profilieren, so geht das unter anderem, gleichwohl wesentlich auf die Liefe

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 29 vom 19.07.1996 Seite 018

    Frischware

    Pronsfeld will alle Eifelmilch für sich

    mur/so. Frankfurt, 18. Juli. Die Milchunion Hocheifel eG in Pronsfeld strebt an, in der Zukunft die gesamte in der Eifel erzeugte Milch allein zu verarbeiten. Das haben Vorstand und Aufsichtsrat der auf die Herstellung von H-Milch spezialisierten Genossen

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    Lebensmittel Zeitung Nr. 48 vom 01.12.1995 Seite 020

    Frischware

    Hochwald setzt auf Investitionen

    Stabilität in schwierigem Geschäftsjahr - Umsatzrückgang 1994

    vwd. Frankfurt, 30. November. Trotz eines Umsatzrückgangs von 606 Mio. auf 578 Mio. DM zeigte sich der Hauptgeschäftsführer der Hochwald Nahrungsmittel- Werke GmbH, Thalfang, Dr. Gottfried Haubold, mit dem Geschäftsjahr 1994 zufrieden. Für 1995 erwartet e

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