Die Situation im Molkerei-Sektor 1997 wird von insgesamt ca. 190 Unternehmen geprägt, nachdem im Laufe des Jahres erneut ca. 30 Betriebe abgeschmolzen sind. Die Verbandsprognose geht dahin, daß zur Jahrtausendwende dieser Satz sich nochmals halbieren wird

"Schlagrahm" und "Topfen"

Berchtesgadener Milchwerke garantieren Ursprung

js. Piding, 14. September. Die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG., Piding, hatten über die letzten vier Jahre (1991 bis 1994) kontinuierliche Umwachszuwächse von insgesamt 41 Prozent, im Jahresdurchschnitt + 10,3 Prozent. Molkereidirektor Helmut