Weniger Osterhasen in Deutschland

Bonn. Rund 200 Mio. Osterhasen aus Schokolade wurden in diesem Jahr in deutschen Fabriken geformt. Das sind 6 Prozent weniger als vor einem Jahr, wie der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) mitteilt. „Hauptgrund hierfür ist das kurze

Harte Nuss

Eine Missernte im wichtigsten Anbauland Türkei lässt die Preise für Haselnüsse kräftig in die Höhe schießen. Nicht nur Süßwaren-Riese Ferrero strebt nun näher an den Ursprung. Dierk Jensen

Haselnüsse überall. Gegenüber der Moschee in der Kleinstadt Cumayeri fahren Bauern mit Traktoren und vollbeladenen Anhängern vor, um ihre frisch geernteten Haselnüsse bei Händler Mehmet Ak abzuliefern. Nach Probenahme und Qualitäts-Check bezahlt Ak seine

Harte Nuss

Eine Missernte im wichtigsten Anbauland Türkei lässt die Preise für Haselnüsse kräftig in die Höhe schießen. Nicht nur Süßwaren-Riese Ferrero strebt nun näher an den Ursprung. Dierk Jensen

Haselnüsse überall. Gegenüber der Moschee in der Kleinstadt Cumayeri fahren Bauern mit Traktoren und vollbeladenen Anhängern vor, um ihre frisch geernteten Haselnüsse bei Händler Mehmet Ak abzuliefern. Nach Probenahme und Qualitäts-Check bezahlt Ak s

Das Geschäft mit der Bohne

Sierra Leones Kakaoanbau steckt noch in den Kinderschuhen, die Nachfrage nach Qualitätsware aber steigt. Gute Zeiten für Quereinsteiger, möchte man denken. Doch schwankende Preise bergen Risiken für Bauern und Importeure. Michaela Ludwig

Wie eine riesige Häuserwand erhebt sich die CMA CGM Vela über den Burchardkai im Hamburger Hafen. Das größte Containerschiff unter deutscher Flagge hat auf seiner Jungfernfahrt erstmals im Heimathafen festgemacht. An Bord stapeln sich 11000 Standardconta

HINTERGRUND

Leicht im Minus

Rohstoffpreise bereiten Herstellern Sorge

Die knapp 270 deutschen Süßwarenhersteller mussten im vergangenen Jahr einen leichten Umsatzrückgang von 0,8 Prozent hinnehmen. Das Exportgeschäft ging um rund 3 Prozent zurück. Nach Schätzungen des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI)

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Pro-Kopf-Verbrauch von Süßwaren 2005 - (Ohne Halberzeugnisse – Bevölkerung 82,5 Mio. – Veränderung zum Vorjahr in %) - Menge in kg

€ 5,75

Süßwarenbranche schlägt Alarm

Steigende Rohwarenpreise und mögliche EU-Restriktionen bereiten den Herstellern Kopfzerbrechen

Frankfurt, 16. März. Hohe Rohstoffpreise, vor allem bei Haselnüssen und Mandeln, bereiten der Süßwarenindustrie ebenso Kopfzerbrechen wie seitens der EU drohende Einschränkungen bei Produkt-Auslobungen und -Kennzeichnungen. Darauf machten jetzt Repräsent

ISM steht unter guten Vorzeichen

Branche trotz zäher Entwicklung optimistisch - Hoffnung auf sportliche Großereignisse - Nussverarbeitre stöhnen unter Preisdruck

Bonn, 26. Januar. Die Konjunktur der deutschen Süßwarenindustrie hat an Schwung verloren. Die Erwartungen der Branche richten sich auf Sportgroßereignisse wie die Olympischen Winterspiele und die Fußball-WM. Sie sollen für neues Wachstum sorgen. So steht