Frische-Sortiment legt zu

Wiesenhof setzt mit Erfolg auf regionale Herkunftsgarantie

ha. Visbek, 5. Juni. 30 Jahre Erfahrung in der Geflügelvermarktung, einer der Hähnchenspezialisten überhaupt und bundesweit Marktführer mit rund 620 Mio. DM Umsatz im vergangenen Geschäftsjahr - mit diesen Lorbeeren ausgestattet, konnten der Wiesenhof Gef

Neues Kontrollsiegel

Kein Etikettenschwindel

Die Landwirtschaftskammer Hannover vergibt ein neues Kontrollsiegel für Speisekartoffeln. Jeder Landwirt und jeder Abpackbetrieb kann sich jetzt "besondere Sorgfalt bei der Produktion und der Aufbereitung seiner hochwertigen Speisekartoffeln" bestätigen

Feta-Regelung ist offen

Dänischer Widerstand verstärkt sich - Auch andere

Wie. Brüssel, 22. Februar. In der Europäischen Union wächst der Widerstand gegen die von EG- Agrarkommissar Dr. Franz Fischler beabsichtigte Anerkennung geographischer Herkunftsbezeichnungen für Agrarprodukte und Lebensmittel. So haben in der jüngsten K

Streit um "Feta" ausgebrochen

Griechenland will jetzt die Eintragung in ein EU-Schutzregister

Wie./AgE. Brüssel, 4. Januar. Über den Schutz geographischer Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Agrarprodukte und Lebensmittel ist ein heftiger Streit unter den Mitgliedsstaaten der Europäischen Union entbrannt. Auslöser ist ein Verordnungsentwurf der

Änderungen beim Chianti Classico

Consorzio-Direktor kündigt neue Produktionsvorschriften an

vwd. Frankfurt, 14. Dezember. Neue Produktionsvorschriften für Weine der kontrollierten und garantierten italienischen Ursprungsbezeichnung Chianti Classico DOCG hat Dr. Giuseppe Liberatore, der Direktor des Consorzio del Marchio Storico Chianti Classico,

Mühle "Küppers & Werner" zertifiziert

Duisburg/ED - Das Unternehmen "Mühlenwerke Küppers & Werner GmbH & Co.", Duisburg, wurde Anfang Oktober nach DIN ISO 9000 zertifiziert. Damit hat die Mühle, in der Weizen- und Roggenerzeugnisse produziert werden, ein umfassendes Qualitätsmanagement eing

Die Erzeuger bürgen mit dem guten Namen

Geflügelschlachterei Weilheim setzt bei der Vermarktung auf die Region

rb. Weilheim/Teck, 21. September. Nackt sehen sie alle ziemlich gleich aus. Daß aber Hähnchen nicht gleich Hähnchen ist, wurde spätestens mit der einstweiligen Verfügung des französischen Geflügelverbandes CIDEF gegen die Auslobungen der Wiesenhof Geflüge

Zertifizierung bringt im Agrarhandel nur selten Vorteile

In der Primärstufe dürften sich die Kosten kaum amortisieren - Von Prof. Klaus Hoff, Bingen

Private und genossenschaftliche Agrarhandelsunternehmen suchen derzeit nach Konzepten, um das Überleben ihrer Unternehmungen in schrumpfenden Märkten zu gewährleisten. Als mögliche Ansatzpunkte zur Sicherung der Überlebenschancen eines Agrarhandelsuntern

Arbeitsfähige Modelle liegen vor

Drei Jahre Arbeit an Qualitäts-Programmen sorgen für Einkaufssicherheit

Al. Frankfurt, 31. August. Die Niederlande exportieren jährlich Vieh, Fleisch, Fleischprodukte und Eier im Wert von über 9 Mrd. hfl. Rund 15 Prozent des Außenhandels werden mit lebenden Tieren abgewickelt. Der Schlachtsektor hat in den vergangenen Jahren

Garantierte Transparenz

Herkunftsnachweis mit System - Etikett für den Handel

js. Düsseldorf, 27. Juli. Die Marke "Charoluxe" ist Frankreichs Antwort auf die Verunsicherung des Handels und der Verbraucher durch die BSE- Diskussionen. Im September 1994 hat die Sopexa das Qualitätssicherungssystem für französisches Charolais-Rindflei