KURZ NOTIERT

· Der niederländische O+G-Riese The Greenery bv, Barendrecht, hat einen Kooperationsvertrag mit dem Champignon-Spezialisten Van Leeuwen abgeschlossen. Mit der Zusammenarbeit würde eine der größten niederländischen Absatzorganisationen für Champignons ent

Warenkunde

Spontane und wilde Gärung

Weder ist Bier gleich Bier noch Schnaps gleich Schnaps. Trotz über 400 Jahren Reinheitsgebot ähnelt ein Bier aus den heutigen Braufabriken kaum noch dem, was damals aus Gerste, Hopfen und Wasser entstand. Weitaus näher dem ursprünglichen Bier steht Lambik