Johnson: "Yquem des Ostens"

Tokajer sucht verstärkt den Weg in westliche Handelsregale

ha. Satoraljaujhely, 18. März. Die Ungarn nennen ihn prosaisch "flüssiges Gold" und für den Weinexperten Hugh Johnson ist er gar so etwas wie ein "Yquem des Ostens". Die Rede ist vom Tokajer, dem edelsüßen ungarischen Rebensaft, dessen Historie bis ins 16

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