KURZ NOTIERT

Humana: Auf der Vertreterversammlung am kommenden Mittwoch stehen die Umstrukturierung der Humana Milchunion und die Verpachtung des operativen Geschäfts der Humana Milchunion eG auf der Tagesordnung. Eigentlich sollte die gesellschaftsrechtliche Neuorga

Auf der Suche nach Wertschöpfung

Die deutsche Molkereiwirtschaft geht bei der Käseproduktion in die Vollen. Seit Beginn des neuen Jahrtausend stieg hier zu Lande die Herstellung von Standard-Käse um satte 7,7 Prozent. Jetzt ächzt die Branche unter dem Mengendruck. Bei Herstellern und Handel sinken die Preise. Gern gesehen sind deshalb Gewinn bringende Innovationen und Konzepte. VON ANDREA WESSEL

Bel erwägt eine teilweise Verlagerung der Produktion

Die Produktion in Europa erscheint nach den Gatt-Verträgen in einem neuem Licht

j.b., Paris, 9. November. Der französische Schmelzkäsespezialist Fromageries Bel trägt sich mit Überlegungen einen Teil seiner Produktion nach Marokko und Osteuropa zu verlagern. Bis zum Jahr 2001 sehen die Gatt- Vereinbarungen eine Reduzierung der EU-K