KURZ NOTIERT

· Bananenmulti Chiquita baut das Geschäft mit Markenprodukten in Europa deutlich aus. In den ersten beiden Monaten des Jahres sind nach Angaben der Chiquita Brands International Inc., Cincinnati, auf den Kernmärkten in Europa im Vergleich zum Vorjahr 5 P

Doux strafft Produktion

Frankreichs Geflügelwirtschaft soll Fläche reduzieren

j.b. Paris. 26. August. In Frankreich, dem größten Geflügelerzeugerland der EU, ist die Diskussion über eine notwendige Verringerung der Produktion voll entbrannt. Sie wurde einerseits durch die gesunkene Nachfrage im Gefolge des belgischen Dioxin-, des

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€ 5,75

Label Rouge-Anteil könnte steigen

js. Paris, 28. Mai. Mit 2,31 Mio. t im Jahr 1997 ist Frankreich der bedeutendste europäische Geflügelproduzent - vor Großbritannien (1,48 Mio. t) und Italien (1,16 Mio. t). Zirka ein Drittel der französischen Produktion, 777 000 t, waren für den Export be

Zur Sache

Rémi Dhellemmes, Responsable Commercial France Turbot S.A., Noirmoutier zum Thema: Steinbuttzucht

Lebensmittel Zeitung: Monsieur Dhellemmes, France Turbot ist der führende Produzent von Steinbutt. Sie vermarkten frisch, tiefgefroren, zerlegt und lebend weltweit. Wie kam es dazu? Gibt es nicht ausreichend Fisch im Meer? Rémi Dhellemmes: Zunächst ware

Mit 14 000 ha Frankreichs bedeutendster Weinproduzent

Die Gruppe Les Vignerons du Val d'Orbieu vermarktet die Ernte aus allen Anbauregionen des Mittelmeerraumes

js. Narbonne, 10. Oktober. Mit 14 000 Hektar Rebfläche ist die Gruppe Les Vignerons du Val d'Orbieu (VVO), Narbonne, der bedeutendste französische Weinproduzent. Die Rebgärten erstrecken sich über alle Anbauregionen des Mittelmeerraumes von der spanischen

An Discount nicht interessiert

Kiwifruits de France will Anbaufläche verdoppeln

js. Labatut/Peyrehorade, 10. Oktober. Frankreichs Kiwi-Produktion ist mit ca. 60 000 t im Jahr die zweitgrößte in Europa nach Italien (ca. 270 000 - 300 000 t) und etwa doppelt so hoch wie die des drittstärksten europäischen Erzeugerlandes Griechenland (c

"Der Preis ist nicht ausschlaggebend!"

Les Parcs Saint-Kerber beliefern Austernfreunde in der ganzen Welt

js. Cancale, 10. Oktober. Ob in Frankreich, Deutschland oder anderswo in Europa, Asien und Afrika, die frischen Austern ("les huitres") von Les Parcs Saint-Kerber in Cancale an der bretonischen Nordostküste werden von Feinschmeckern in der ganzen Welt hoc