Drehscheibe für den internationalen Handel

Bezogen auf ihren Auslandsanteil ist keine Messe international stärker aufgestellt als die Anuga. Etwa 90 Prozent der rund 7400 Aussteller kommen aus dem Ausland. Bei den Besuchern dürfte der internationale Anteil wieder bei 70 Prozent liegen.

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Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschsprachi

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Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschspra

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Dole: Der US-amerikanische Fruchtmulti Dole Food Co. verkauft wie angekündigt seine britische Tochtergesellschaft JP Fresh an den französischen Fruchtvermarkter Compagnie Fruitière. Eine entsprechende Vereinbarung wurde nun unterzeichnet. Dole hält eine

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Milch: Campina erhöht den Zuschlag an die 500 Lieferanten des Rohstoffs für die "Nieuwe Melk". Die "Neue Milch" mit mehr ungesättigten Fettsäuren wurde im April vergangenen Jahres als Markenmilch eingeführt. Von Oktober 2008 bis März 2009 erhalten die Mi

Streit um Schlachthöfe

Frankreich diskutiert über angeblich massive Hygienemängel

Paris. Fast die Hälfte aller Schlachthöfe in Frankreich arbeitet nicht nach den Hygienenormen der EU. Das berichtet die Zeitung "Le Point". Die Zeitung stützt sich dabei auf ein als vertraulich bezeichnetes internes Papier der beim Landwirtschaftsministe

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· Die NBV/UGA eröffnet am 9. Oktober in Hatten-Altmoorhausen einen neuen Abholmarkt. Der Blumenvermarkter übernimmt im Blumengroßmarkt Weser-Ems die Topfpflanzenabteilung von der Meyer Blumenvertriebs GmbH & Co. KG. Auch künftig werden neben dem NBV/UGA-

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· Die private Fondsgesellschaft Apax Partners will den spanischen Backwarenhersteller Panrico übernehmen. Meldungen zufolge hat Apax von der Eigentümerfamilie Costafreda und der Bank La Caixa 75 Prozent der Anteile übernommen und will auch die ausstehend

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· In Frankreich gab es im vergangenen Jahr noch 102000 Milcherzeuger, das waren 45000 Betriebe weniger als zehn Jahre zuvor. Durch den Strukturwandel hat sich die durchschnittliche Bestandsgröße innerhalb dieser Zeit von 32 auf 39 Kühe erhöht. In Deutsch

Wurstwaren

Frankreichs fleischverarbeitende Unternehmen haben laut Statistik 1999 über 1,2 Mio. t Charcuterie-Produkte im Wert von ca. 35 Mrd. FF (rund 10,5 Mio DM) erzeugt. Das entspricht 2,2 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der größte Teil wurde im eigenen Land abge