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Stärkebeilage. Durchschnittlich 5,4 Kilogramm Reis verzehrte jeder Deutsche laut BMELV im Jahr 2011. Das ist mehr als doppelt so viel wie vor 20 Jahren. Mit jährlich knapp 200 Millionen Tonnen ist China größter Reis-Produzent der Welt, gefolgt von Indien

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Stärkebeilage. Durchschnittlich 5,4 Kilogramm Reis verzehrte jeder Deutsche laut BMELV im Jahr 2011. Das ist mehr als doppelt so viel wie vor 20 Jahren. Mit jährlich knapp 200 Millionen Tonnen ist China größter Reis-Produzent der Welt, gefolgt von In

Reismühlen hoffen auf freien Markt

Interventionspolitik bringt Reisbauern ein sicheres Einkommen, doch der Handel leidet darunter

Nakhonratchasima. Dramatische Preisschwankungen auf bis zu 1200 USD pro t haben im letzten Jahr viel Unruhe in das Geschäft der thailändischen Reismühlen gebracht. An normalen Tagen zur Reisernte drängen sich die Lastwagen mit dem Paddy vor der Chia Men

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THAILÄNDISCHER REIS IST FÜHREND AUF DEM WELTMARKT

€ 5,75

FAO erwartet Rekordernte

Rom. Die globale Reisernte wird im noch laufenden Wirtschaftsjahr voraussichtlich alle Rekorde brechen, das geht aus dem aktuellen "Rice Market Monitor" der FAO hervor. Den Schätzungen zufolge soll die weltweite Erzeugung von Rohreis auf 683 Mio. Tonnen

Hintergrund

Weniger Reis verfügbar

Frankfurt. Die von vielen Medien kolportierte Reisknappheit auf den internationalen Märkten hat zumindest nach den offiziellen Ernteprogrnosen keine Grundlage. Schon für 2007 meldete die FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) eine

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GRÖSSTE REISEXPORTEURE - In Mio. Tonnen (2008 geschätzt)

€ 5,75

Die "asiatische Küche" gibt es ebenso wenig, wie es eine europäische oder amerikanische Küche gibt. Auch wenn es für uns Europäer auf den ersten Blick so scheint, wird in den asiatischen Ländern sehr unterschiedlich gekocht. Allein in China sind zum bess

Absage an Billigmarken

Rickmers Reismühle startet ein Fit-for-Fun Sortiment

Bremen, 25. Mai. Für Rickmers Reismühle GmbH in Bremen steht die Qualität an oberster Stelle, erst dann kommt der Preis. So werden auch keine Billigmarken hergestellt, sondern "ausschließlich hochqualitative Produkte, die in der Regel ein bisschen teurer

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Reisanbauländer - Die größten Erzeuger in Mio. t

€ 5,75