Rohstoffversorgung wird risikoreicher

Hamburg. Getreideverarbeiter wie die VK Mühlen / Kampffmeyer Mühlen GmbH, Hamburg, halten die weltweite Beschaffung von Getreide für unerlässlich, um ihren Kunden vereinbarte Qualitäten liefern zu können. Geschäftsführer Jan-Dierk Eisenschmidt: "In der h

Milchmenge legt weltweit leicht zu

Frankfurt, 7. April. Die weltweite Produktion von Milch stieg im vergangenen Jahr um 3 Mio. t auf insgesamt 612 Mio. t. Damit verzeichnete die Milchmenge den geringsten Anstieg seit einigen Jahren. Ursächlich für das geringere Wachstum war der Erzeugungsr

Alte Probleme,neue Erfolgsmodelle?

Deutsche Brauer haben auf dem heimischen Markt genug zu tun - Im Ausland kaum aktiv / Von Herbert Latz-Weber

Im Vergleich zum den ausländischen Bierriesen wirken selbst große deutsche Markenbrauereien und Braukonzerne wie Micro-Breweries. Trotz der Tatsache, daß in Deutschland etwa ein Zehntel der Weltbiermenge hergestellt wird, sind deutsche Brauereien internat