FACHTHEMA:Pasta, Reis & Saucen

Lieblingsmahlzeit

Das Geschäft mit Pasta und Reis bleibt spannend: Beide Märkte stagnieren zwar auf hohem Niveau. Doch dank innovativer Markenartikler und Länderaktionen von Händlern ist viel Bewegung im Markt. Kreativität sorgt dafür, dass Wertschöpfung trotz erhebli

Die größte Herausforderung für Händler und Hersteller sind derzeit die steigenden Rohstoffpreise und damit der Druck auf die Verkaufspreise. Der Handel sah sich gezwungen, die Verteuerungen über Preisanhebungen weiterzugeben. Dr. Werner Hildenbrand ist e

HINTERGRUND

Kein Grund zur Besorgnis

Betrachtet man die Zahlen, die der Interessenverband der europäischen Teigwarenproduzenten UN.A.F.P.A. präsentiert, besteht kein Grund zur Besorgnis: Trotz widriger Umstände wie dürrebedingter schlechter Ernten und Umsatzverlusten im vergangenen Sommer st

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Teigwarenproduktion EU 2003 in Tsd. Tonnen (Anteil an EU-Produktion)

€ 5,75

Fast alle Erwartungen haben sich erfüllt

Birkel bekräftigt Anspruch als nationaler Partner - Arbeit am Sortiment

rb. Waiblingen, 30. September. Die Rosskur hat sich gelohnt: Gut ein Jahr nach dem Management-Buy-Out der Birkel Teigwaren GmbH, Waiblingen, kann das Team um die Geschäftsführer Dr. Werner Hildenbrand, Rolf Bausch und Gert von Grandidier wieder schwarze Z

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Zusammenfassung von Produktion und Sortiment

Birkel will sich auf Markengeschäft konzentrieren - Umstrukturierung nach Plan

rb. Weinstadt, 17. September. Nach dem Management-Buy-Out des Teigwarengeschäfts der BSB Nahrungsmittel GmbH, Weinstadt, aus der Danone- Gruppe schreitet die Verlagerung der Produktion von Weinstadt nach Mannheim plangemäß fort. Wie Geschäftsführer Dr. We