Gesunde Balance finden

Süßwaren stehen für Genuss, und dabei machen Verbraucher ungern Abstriche. Doch auch vor dieser Kategorie machen die Erwartungen nach gesunden Alternativen nicht halt. Weniger Zucker steht im Fokus. Entsprechende Produkte überzeugen geschmacklich noch zu selten – ein Spagat für Hersteller und Konsumenten. Dieter Heimig und Iki Kühn

Es geht nicht nur um die Wurst

Grillen ist für viele Verbraucher mehr als nur ein Freizeitvergnügen. Teure Barbecue-Geräte in Gärten und auf Balkonen verraten – es geht auch ums Prestige. Und wer auf solchem Equipment brutzelt, der legt gerne hochwertiges Grillgut auf den Rost. Außerdem im Trend: fleischfreie Produkte und Grillkäse. Dieter Heimig

[13776 Zeichen]

Alternativen auf dem Grill - Anteile an der Einkaufsmenge in Prozent

€ 5,75

Es geht nicht nur um die Wurst

Grillen ist für viele Verbraucher mehr als nur ein Freizeitvergnügen. Teure Barbecue-Geräte in Gärten und auf Balkonen verraten – es geht auch ums Prestige. Und wer auf solchem Equipment brutzelt, der legt gerne hochwertiges Grillgut auf den Rost. Außerdem im Trend: fleischfreie Produkte und Grillkäse. Dieter Heimig

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Feuriges zum Fußball

Für viele Fußball-Fans heißt es im Juni auch „ran an den Grill“. Die Hersteller von Ketchup und Würzsaucen sind sich sicher: Das Sport-Event wird das Grillgeschäft beflügeln. Dafür sorgen sollen eine Reihe von neuen Produkten, Limited Editions und Promot

Feuriges zum Fußball

Für viele Fußball-Fans heißt es im Juni auch „ran an den Grill“. Die Hersteller von Ketchup und Würzsaucen sind sich sicher: Das Sport-Event wird das Grillgeschäft beflügeln. Dafür sorgen sollen eine Reihe von neuen Produkten, Limited Editions und

Saucen zum Fest

Nach Abschluss der Grillsaison bereiten sich die Hersteller von Würzsaucen und Ketchup nun auf den zweiten Absatzhöhepunkt des Jahres vor – das Weihnachtsgeschäft. Dieter Heimig

Spekulatius, Lebkuchen, Christstollen und andere süße Leckereien sind in der Vorweihnachtszeit besonders gefragt. Aber auch bei Würzigem langen die Verbraucher in der Weihnachstzeit und an den Festtagen kräftig zu, wie Martin Schmidlin, Marketingleit

Saucen zum Fest

Nach Abschluss der Grillsaison bereiten sich die Hersteller von Würzsaucen und Ketchup nun auf den zweiten Absatzhöhepunkt des Jahres vor – das Weihnachtsgeschäft. Dieter Heimig

Spekulatius, Lebkuchen, Christstollen und andere süße Leckereien sind in der Vorweihnachtszeit besonders gefragt. Aber auch bei Würzigem langen die Verbraucher in der Weihnachstzeit und an den Festtagen kräftig zu, wie Martin Schmidlin, Marketingleiter d