Einladung zum Klonen
Aus dem Nichts zum Marktführer, gnadenlos kopiert und an den Pranger gestellt: Hinter Thomas Hauschild und seiner „Sylter Salatfrische“ liegt eine bewegte Geschichte. Der Koch will sie mit vielen weiteren Produkten fortsetzen. Martin Mehringer
Was haben Marktforschung, Entwicklungsabteilungen und Marketingstrategen gemeinsam? Man braucht sie nicht. Zumindest nicht immer. Manchmal ist Erfolg Zufall. Thomas Hauschild ist so ein Beispiel. Mit der „Sylter Salatfrische“ die Regale des Einzelhandels
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