Short Cuts

Back-Factory geht nach Polen. In Breslau eröffnete der erste Standort außerhalb von Deutschland. Rund 80 qm Verkaufsfläche mit 40 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich. Längst hat sich die klassische SB-Bäckerei von der einfachen Verkaufsstätte zur mode

Short Cuts

Back-Factory geht nach Polen. In Breslau eröffnete der erste Standort außerhalb von Deutschland. Rund 80 qm Verkaufsfläche mit 40 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich. Längst hat sich die klassische SB-Bäckerei von der einfachen Verkaufsst

Mövenpick

Neuer Abschnitt

"1997 war für Mövenpick ein großer Jahrgang, das Betriebsergebnis stieg auf 36,9 Mio. sfr, was 4,3 % vom Konzernumsatz darstellt", mit dieser Bilanz verabschiedete sich Dr. Ulrich Geissmann als Konzernchef. Er empfahl - mehr noch als die '97er Daten - die

Zermatt

Kurskorrektur für Swiss Rock

Im Dezember 1993 eröffnete in Zermatt das Trendrestaurant Swiss Rock, es sollte das In-Lokal in der Oberwalliser Tourismushochburg werden. Doch: In zwei Jahren hat es zu keinem Zeitpunkt die gewünschten Erfolge verbucht. Also beschlossen die Inhaber (Seil