„Verbindung fühlbar machen“

In welchen Bereichen sehen Sie ein Wachstum von individualisierten Produkten, die in Massenfertigung hergestellt werden? Die Kategorien Süßwaren und alkoholfreie Getränke werden das Phänomen Mass-Customization nach vorne bringen, weil sie sehr genusso

„Verbindung fühlbar machen“

In welchen Bereichen sehen Sie ein Wachstum von individualisierten Produkten, die in Massenfertigung hergestellt werden? Die Kategorien Süßwaren und alkoholfreie Getränke werden das Phänomen Mass-Customization nach vorne bringen, weil sie sehr ge

Sortiments-Check

„Ein Keks bleibt ein Keks"

Bernd Holzer ist Inhaber eines 2011 eröffneten, 1450 Quadratmeter großen Edeka-Verbrauchermarktes in Karlsruhe-Oberreut. Im Süßwaren-Segment sind Pralinen der Renner – dank kaufkräftiger Zielgruppe. Den Versuch der Schokoladen A-Marken, den Normalpreis auf mehr als einen Euro anzuheben, hält er für gewagt. Axel Stefan Sonntag

Sortiments-Check

„Ein Keks bleibt ein Keks"

Bernd Holzer ist Inhaber eines 2011 eröffneten, 1450 Quadratmeter großen Edeka-Verbrauchermarktes in Karlsruhe-Oberreut. Im Süßwaren-Segment sind Pralinen der Renner – dank kaufkräftiger Zielgruppe. Den Versuch der Schokoladen A-Marken, den Normalpreis auf mehr als einen Euro anzuheben, hält er für gewagt. Axel Stefan Sonntag