"Marke weder Premium noch billig? Unglaubwürdig!"

LZ-Verbraucherrunde zu den Intermessen-Sortimenten: Preissensibilität und Markenaffinität – Regionale Herkunft und Neuheiten – Kennzeichnung und Convenience

Frankfurt. Im Vorfeld des Frische-Trios fragt die LZ-Verbraucherrunde nach Einkaufsgewohnheiten und Einstellungen innerhalb der Segmente gekühlter Produkte (Mopro, Fleisch & Wurst, TKK). Zu erfahren ist, dass liebgewordene Verbrauchergewohnheiten nicht i

Käsetrend Convenience

Die internationale Käsebranche stellt sich auf aktuelle Trends ein. Das SB-Regal gewinnt dabei. Gleichwohl bedauern die Hersteller den vermeint- lichen Bedeutungsverlust der Theke. Von Peter Holler

Frico wird Dachmarke

Niederländischer Käseriese plant einheitlichen Auftritt

ff. Frankfurt, 30. September. Friesland Coberco Dairy Foods, größter niederländischer Käse-Produzent mit einer Kapazität von 400 000 t, will Käse künftig in Europa einheitlich unter der Marke Frico verkaufen. Das gilt für Laib- sowie SB-Ware. Die Vorstell

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Noch viel Platz für Neues

Hubert Nitsche, Marketingleiter bei der Käserei Champignon

Lebensmittel Zeitung: Rougette-Mini ist jetzt knapp ein Jahr auf dem Markt. Wie sind Sie mit der Entwicklung zufrieden? Hubert M. Nitsche: Mit der Entwicklung der letzten elf Monate können wir wirklich sehr zufrieden sein. In dem zwar noch kleinen aber

Chaumes stärker in Selbstbedienung

Minitorte soll bald von der Marktführerschaft bei Weichkäse in der Theke profitieren / Von Andrea Wessel

Frankfurt, 26. Oktober. Der französische Käsevermarkter Chaumes GmbH, Wiesbaden, (Bongrain- Gruppe), der mit seinem Weichkäsesortiment in den Käsetheken des deutschen Lebensmitteleinzelhandels seit Jahren den Markt anführt, will seine Position im SB-Sorti