Diese Themen sind 2024 wichtig

Von Clean Label bis Zinssenkung - Was im neuen Jahr auf der Agenda steht – Weltweite Krisen und neue Regulierungen beschäftigen die Lebensmittelindustrie

2023 war ein Jahr mit Herausforderungen, 2024 dürfte kaum einfacher sein. Welche Themen die Branche weiter oder erstmals beschäftigen werden.

Sportliche Kaufanreize mit Hand und Fuß

Großereignisse könnten die Konjunktur befeuern – Handball- und Fußball-Europameisterschaft in Deutschland – Lidl spielt groß auf

Handball, Fußball, Olympia – in diesem Jahr stehen gleich mehrere sportliche Großevents an. Eine willkommen Ablenkung, die die Konjunktur nachhaltig ankurbeln kann.

Unsicherheiten bremsen Zukäufe

Experten erwarten Zurückhaltung bis Mitte des Jahres – Marken und Unternehmen könnten verschwinden – Kaufpreise dürften sinken – Vertikalisierung bleibt wichtig

Das M&A-Jahr 2023 steht unter keinem guten Stern. Zu- und Verkäufe von Unternehmen kommen angesichts der großen Unsicherheit nahezu zum Erliegen. Marken und Unternehmen könnten verschwinden, schätzen Experten.

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Deals im deutschsprachigen Raum gehen zurück - Volumen im Konsumgütergeschäft in Mio. Euro

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„Firmen müssen sich auf bis zu zehn Jahre Inflation einstellen“

Preis-Experte Hermann Simon erwartet Marktbereinigung – Teuerung sinkt bei Lebensmitteln laut Ifo-Institut nur leicht – Hersteller kündigen weitere Preiserhöhungen an

Lebensmittel bleiben nach Einschätzung von Experten auch 2023 Inflationstreiber. Viele Hersteller haben laut einer Umfrage ihre Kosten noch nicht vollständig weitergegeben.

Lebensmittelhersteller nehmen Kulturfleisch in den Fokus

Internationale Markteinführungen von zellbasierten Fleischprodukten im Lauf des Jahres erwartet – Branchenkenner kritisieren Deutschlands fehlende Strategie

Deutsche Konzerne und Startups treiben die Entwicklung von in Bioreaktoren gezüchtetem Fleisch voran. Während sich Bundesregierung und EU bei dem Thema bedeckt halten, rechnen Unternehmen und Investoren 2023 mit der Markteinführung in den USA.

New Food steht vor dem Stresstest

In Deutschland könnte das Ende des „Corona-Effekts“ das Wachstum abschwächen – Risikofaktoren für Produktion und Konsum nehmen weltweit zu – Preisdruck steigt

Der Boom von Fleischersatzprodukten ist seit mehreren Jahren ungebrochen. Doch erste Anzeichen der Sättigung sorgen in den USA für Skepsis. Auch in Deutschland und Europa ist das Plant-based-Segment in der Realität gelandet. Mittelfristig dürfte sich der Markt stark verändern.

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Beyond Meat verliert an Wert - Marktkapitalisierung in Mrd. US-Dollar

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Geplante Cannabis-Legalisierung sorgt für Euphorie

Marktvolumen dürfte bei mehreren Milliarden Euro liegen – Freigabe könnte bis 2024 erfolgen – Offene Fragen bei der Zulassung von Fachgeschäften

Von der bevorstehenden Cannabis-Legalisierung versprechen sich Hersteller und Händler gute Geschäfte. Sie stehen bereits in den Startlöchern, um den lukrativen neuen Markt zu erobern. Auch für den Lebensmitteleinzelhandel dürfte es leichter werden, Hanf-Lebensmittel anzubieten.

Nach der Pandemie droht die Polarisierung

Die wirtschaftliche Entwicklung weckt Sorgen um das Mittelpreis-Segment – Hersteller reduzieren die Vielfalt – Beobachter rechnen mit schneller Rückkehr in die Gastronomie

Frankfurt. Im Jahr der Impfung drohen Konsumgüterherstellern neue Gefahren. Nach Lockdowns und Virusangst dürften Insolvenzen und steigende Arbeitslosigkeit das Verhalten der Verbraucher mitbestimmen. Einige Beobachter und manche Branchenvertreter erwarten deshalb eine Phase der Polarisierung: gute Zeiten für Premiumanbieter und Günstig-Spezialisten – doch schwierige Monate im Geschäft mit mittelpreisigen Artikeln.

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Viele Sparen ... Sparüberschüsse der privaten Haushalte in Deutschland ... viele andere müssen verzichten - Deutsche Arbeitsmarktdaten

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EU nährt Hoffnung auf Hanf-Geschäfte

Frankfurt. Mit der Cannabis-Pflanze legal gute Geschäfte zu machen, bleibt eine Hoffnung vieler Unternehmen. Die europäische Nutzhanf-Industrie geht mit neuem Optimismus in das Jahr 2021. Grund ist eine Entscheidung der EU-Kommission, Cannabidiol (CB

Die Krise bleibt wohl aus

Der Export der Nahrungsmittelindustrie wächst wieder stärker als das Geschäft in Deutschland – PwC-Experte rechnet mit stabiler Inlandsnachfrage

Frankfurt. Die Stimmung in der deutschen Wirtschaft ist getrübt. Dabei gibt es Gründe für Optimismus: Die Wachstumsdelle im Auslandsgeschäft scheint überwunden. Die Inlandsnachfrage ist robust. Allein, Konzerne müssen mit neuen Konkurrenten umgehen.