Gebremstes Wachstum

4,5 Prozent Umsatzwachstum präsentieren die 43 umsatzstärksten Cateringunternehmen Deutschlands für 2006. Damit konnte das Stimmungshoch der beiden Vorjahresumfragen (2005: +8,2 %; 2004: +7,1 %) nicht erreicht werden. Immerhin 35 Unternehmen melden ein Umsatzplus, zwei bleiben bei ihren Vorjahreswerten. Auffallend: Während das Plus der Top 10 bei 2,4 Prozent (Vj. 6,9 %) liegt, kommen die Top 11 bis 43 auf einen beachtlichen Wert von + 11,9 Prozent (Vj. 12,5 %). Erfasst wurden 5.785 Verträge mit einem Umsatzvolumen von 2,987 Mrd. EUR.

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2006: Top Caterer

Top Caterer Umsatzentwicklung

Die größten Cateringunternehmen in Deutschland 2006

€ 5,75