Fast euphorisch & energiegeladen
„Da geht noch was! Packen wir es gemeinsam an!“ Die Antworten der 100
Profi-Gastronomen – sie stehen für ca. 6.500 Units – unserer Ausblick-/Rückblick-Umfrage (Stand Nov.) vermitteln ein höchst positives Stimmungsbild.
Von Umsatz über Investitionen bis Gesamtertrag – so die abgefragten sieben
Einschätzungsfelder – fallen die Bewertungen nochmals deutlich besser aus
als im ohnehin guten Vorjahr. Die Energie, neue Wachstumslösungen umzusetzen,
ist gewaltig. Devise 2014: Erfolgsausbau.
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Ausblick 2014 Erwartungshaltung 2014: gut/sehr gut Rückblick 2013 Wachstumsfelder 2013 Erwartungshaltung 2013: übererfüllt/erfüllt
€ 5,75
