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    Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2022 Seite 71

    Länderreport Baden-Württemberg

    Hintergrund

    Weniger Hartweizen in Europa

    Die Teigwarenhersteller, aber auch die Bulgur- und Couscous-Produzenten wird es nicht freuen, denn Hartweizen ist für sie ein wichtiger Rohstoff. Fakt ist: Die Trockenheit und Hitze in diesem Jahr hat den Hartweizen-Beständen EU-weit geschadet. Nach

    [1573 Zeichen] Tooltip
    Herbe Einbußen in Italien - Ernteschätzung für Hartweizen in ausgewählten EU-Ländern
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 08.10.2021 Seite 49

    Länderreport Belgien

    Hintergrund

    Mehr Äpfel, weniger Birnen

    Der Branchenverband World Apple and Pear Association (WAPA) schätzt die diesjährige Apfelerzeugung in den EU-28-Mitgliedstaaten auf rund 11,7 Mio. t. Die Birnenernte wird voraussichtlich rund 1,6 Mio. t betragen. Die Schätzung für Äpfel liegt danach

    [2517 Zeichen] € 5,75