"Beim Ostergeschäft hat dieses Mal alles gepasst"

Handel verbucht zu den Feiertagen deutliche Zuwächse - Trend zu Premium - Sinkende Bons im ersten Quartal

Frankfurt. Besser als erwartet ist für den Lebensmitteleinzelhandel das Ostergeschäft gelaufen. Die Branche zieht ein weitgehend positives Resümee. " Wir sind ganz zufrieden", heißt es bei Marktführer Edeka. Vor allem das gute Wetter hat dem Handel in d

Bio am Scheideweg

Öko-Food im Discount, Liaison von Lidl und Basic, Pestizide, wachsweiches EU-Siegel: Der Boom treibt immer neue Blüten. Die Branche sorgt sich um ihre Glaubwürdigkeit. Von M. Mehringer und J. Mende