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    gv praxis 11 vom 08.11.2017 Seite 12

    Aktuell

    Bayern

    Coaching für Küchenchefs

    Mit einem mehrmonatigen Coaching haben die Gastronomien von 37 Betrieben in Bayern ihr Speisenangebot verbessert. Der bayerische Ernährungsminister Helmut Brunner überreichte im Rahmen eines Fachkongresses in München die Urkunden. Brunner hatte das C

    [931 Zeichen] € 5,75

    gv praxis 11 vom 08.11.2017 Seite 15

    Aktuell

    Bayern

    Leitlinien für Kitaessen

    Bayerns Ernährungsminister Helmut Brunner hat kürzlich Leitlinien für die Kitaverpflegung vorgestellt. Sie dienen als Orientierungshilfe für ein gesundes und ausgewogenes Essensangebot. Die Leitlinien sollen laut Brunner dafür sorgen, dass in Bayerns

    [693 Zeichen] € 5,75