Tendenzen im Ausser-Haus-Markt

Trendprodukt + Frischebotschaft + Wertschöpfung = Perspektive

Vorweg wie immer laut und deutlich die Vorzeichen der Befragung: Es geht um Tendenzen, nicht um absolute Absatzvolumina. Also: Bei welchen Produkten steigen die Verkaufszahlen, wo fallen sie eher zurück? Wie heißen die Winner in einer ausgesprochen turbul

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Speisen: Auf-/Absteiger bei Großverbrauchern 2001 (00)

F & B Frontrunner

Erfolgreichste Produkt-Neueinführungen

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