New York

1997: Spitzenjahr

Schon bevor das Jahr zur Neige gegangen ist, kann die New Yorker Gastronomie 1997 als 'top' verbuchen. So jedenfalls die Bilanz des soeben erschienenen Zagat Survey 1998, dem renommierten Restaurantführer der Stadt. Die New Yorker gehen häufiger essen als