Zurück zur Nähe

Globale Lieferketten funktionieren nicht mehr wie gewohnt. Damit rücken heimische Kreisläufe wieder in den Fokus. Doch das regionale Lebensmittelhandwerk ist auf dem Rückzug. Ein politischer Kurswechsel soll es retten. Birgit Will

„Wir sind regionaler Nahversorger“

Herr Stiehler, welche Bedeutung haben regionale Lebensmittel aus NRW für Penny Markt? Grundsätzlich versteht sich Penny als nachbarschaftlicher Nahversorger. Als solcher gehören regionale Produkte – auch aus NRW – fest zum Sortiment. Das bedeutet,

Die Handelsmeinung

„Individuelle Sortimente aus der Region“

Welche Rolle spielen regionale Lebensmittel für Kaufland in NRW? Bei unserer Sortimentsgestaltung legen wir großen Wert auf Produkte regionaler Lieferanten. So auch in unseren über 100 Filialen in Nordrhein-Westfalen. Voraussetzung dafür, dass ein

„Zurück zum Ursprung“

Mülheim. Seit mehr als einem halben Jahrhundert ist die Familie Lenk im Einzelhandel verwurzelt. Geführt werden die Rewe-Märkte von den Brüdern Stefan Lenk, neun, und Thomas Lenk, zwei Märkte. Marc und Laura-Sophie sind die Kinder von Thomas Lenk. 

Eier aus der Region für den LEH

Vermarkter aus Remscheid beliefert mit eigenem Fuhrpark Händler im Rheinland

Remscheid. Karl-Frieder Kottsieper hat den Absatz von Eiern unter den beiden Regionalmarken „Kottsieper“ und „Der Eiermann“ im LEH um 25 Prozent gesteigert.

Ernährung in NRW organisiert sich

Erfolgreich mit Spezialitäten – Neue Marke für regionale Lebensmittel – Konzepte von Bio bis g.g.A. Joachim Schalinski

Nordrhein-Westfalen ist ein Land für Genießer.“ Andreas Heinz, der Vorstandsvorsitzende des Vereins Ernährung-NRW e.V.“, ist sich da ganz sicher. „Zwischen Rhein und Weser gibt es zahlreiche Spezialitäten zu entdecken, mit einer in Qualität und Vielfalt

Ernährung in NRW organisiert sich

Erfolgreich mit Spezialitäten – Neue Marke für regionale Lebensmittel – Konzepte von Bio bis g.g.A. Joachim Schalinski

Nordrhein-Westfalen ist ein Land für Genießer.“ Andreas Heinz, der Vorstandsvorsitzende des Vereins Ernährung-NRW e.V.“, ist sich da ganz sicher. „Zwischen Rhein und Weser gibt es zahlreiche Spezialitäten zu entdecken, mit einer in Qualität und Vielf

„Heimat in einer globalisierten Welt“

Welche Zielsetzung verfolgt das Projekt „Marke NRW“? NRW ist das bevölkerungsreichste Bundesland. Über die gesamte Wertschöpfungskette gesehen verfügt es über die umsatzstärkste Ernährungswirtschaft in Deutschland. Nach Bayern und Niedersachsen rangie

„Heimat in einer globalisierten Welt“

Welche Zielsetzung verfolgt das Projekt „Marke NRW“? NRW ist das bevölkerungsreichste Bundesland. Über die gesamte Wertschöpfungskette gesehen verfügt es über die umsatzstärkste Ernährungswirtschaft in Deutschland. Nach Bayern und Niedersachsen ra

Konzepte: Restaurant Der Ahrenshof in Bad Zwischenahn

Das Ammerland auf dem Teller

Räucheraal und Knipp: Das Restaurant Der Ahrenshof in Bad Zwischenahn hat sich der regionalen Küche verschrieben – und dafür den Carlsberg-Preis bekommen