Bühne frei für das Azubi-Menü

Ausbildung Koch-Azubis des Starnberger Sternerestaurants Aubergine zeigen im August ihr Können und servieren den Gästen vier sommerliche Gänge.

Starnberg. Wenn das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg seine Sommerpause einlegt, stellen die Auszubildenden selbst ihr Können unter Beweis. Im hoteleigenen Restaurant Oliv’s werde

Kompakt

Grillen mit Sternekoch Starnberg. Zum Barbecue-Workshop lud Das 4-Sterne-superior-Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg. Unter dem Motto „Alles außer Würstchen“ erläuterte Sternekoch Maximilian Moser die Geheimnisse des Grillens: „Ein heimisches Flank

Team der Woche

Kreativ und familiär

Heute: Die Köche im Gourmet-Restaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten, Starnberg

Starnberg. „Ein zuverlässiges und begeistertes Team ist ausschlaggeben für den Erfolg“, sagt Michael Moser, Küchenchef im Gourmetrestaurant Aubergine, dem kulinarischen Flaggschiff des Hotels Vier Jahreszeiten Starnberg. Seit 2014 verteidigen der 31-