Kommentar

Schlemmen ohne Bauchschmerzen

Von Raphaela Kwidzinski, Redakteurin

Essen ist Lebensfreunde? Als Allergiker kann man das nicht behaupten, zumindest, wenn man sich in vielen Restaurants hierzulande umschaut. Spätzle mit ordentlich Käse, Maultasche mit Schmelz, Salate mit Joghurtdressing: Als Allergiker, der keine Laktose