KURZ NOTIERT

Hummus & Friends startet BERLIN. Die israelischen Gastro-Unternehmer Eran und Amir Yazkan haben in der Oranienburger Straße ihr erstes deutsches Hummus & Friends Restaurant eröffnet. Das Restaurant-und-Bar-Konzept bietet im Innenbereich Platz für

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Aus für Vegan-Konzept BERLIN. Nach sieben Jahren hat Jean-Christian Jury sein veganes Gourmetrestaurant La Mano Verde geschlossen. Das Lokal in der Uhlandstraße nahe des Berliner Kurfürstendamms hatte am Samstag zum letzten Mal geöffnet. Laut Berl

KURZ NOTIERT

Hard Rock Hotel für Berlin BERLIN. Die deutsche Hauptstadt soll ein Hard Rock Hotel bekommen. Man denke derzeit über einen Standort auf dem Kurfürstendamm oder in der Nähe des Checkpoint Charlie nach, sagte James Edward Billie, Häuptling der Semin

Thüringen

Maria Gross verlässt das Clara

ERFURT. Drei Jahre hat sie im Restaurant Clara im Erfurter Kaisersaal gekocht und sich auch einen Michelin-Stern erarbeitet, doch jetzt will sich Maria Gross neuen Aufgaben widmen. Dazu kehrt die Sterneköchin dem Clara und vorerst auch Erfurt den R

KURZ NOTIERT

The Eats schließt BERLIN. Das Restaurant The Eats hat es nicht geschafft: Erst im vergangenen Sommer im neuen Bikini- Haus gestartet, musste das Lokal, betrieben von der Due-Pezzi GmbH, jetzt Insolvenz anmelden und ist nun geschlossen. Zum vorl

KURZ NOTIERT

Espitas serviert Insekten ZWICKAU. Zum Beginn des RTL-Dschungelcamps startet die Gastro-Kette Espitas wieder ihre „Dias de Insectos“. In den mexikanischen Restaurants in Erfurt, Halle, Zwickau, Chemnitz und Dresden kommen dabei Heuschrecken, Würmer un

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Espitas serviert Insekten ZWICKAU. Zum Beginn des RTL-Dschungelcamps startet die Gastro-Kette Espitas wieder ihre „Dias de Insectos“. In den mexikanischen Restaurants in Erfurt, Halle, Zwickau, Chemnitz und Dresden kommen dabei Heuschrecken, Würmer

Sachsen

Pattis kocht wieder

Betreiberwechsel Spitzenkoch übernimmt Villa Sorgenfrei

RADEBEUL. Spitzenkoch Mario Pattis geht wieder unter die Hoteliers. Nachdem seine Familie das Hotel am Zschonergrund in Dresden 2012 endgültig abgegeben hatte, war er zunächst gastronomisch tätig. Im November wird er jetzt das Romantik Hotel & Restaurant

Sachsen

Pattis kocht wieder

Betreiberwechsel Spitzenkoch übernimmt Villa Sorgenfrei

RADEBEUL. Spitzenkoch Mario Pattis geht wieder unter die Hoteliers. Nachdem seine Familie das Hotel am Zschonergrund in Dresden 2012 endgültig abgegeben hatte, war er zunächst gastronomisch tätig. Im November wird er jetzt das Romantik Hotel & Restau

Berlin

Das Lochner schließt im Juni

BERLIN. Die Gastronomen Gerlinde und Andreas Lochner, im Gault Millau 2014 mit 16 Punkten geadelt, tun es nun doch: Ende Juni wollen sie nach zehn Jahren erfolgreicher Gastgeberschaft am Lützowplatz ihr Restaurant Lochner schließen und neue Wege gehen.