Jamie’s Italian vor dem Aus?

Bilanz In Großbritannien läuft es offenbar nicht gut für Jamie Oliver. Laut Medienberichten ist seine Italo-Kette in den Miesen.

London. Wie hoch sind die Schulden von Starkoch Jamie Oliver? Seine Restaurant-Kette Jamie’s Italian hat laut der britischen Zeitung The Sun ein Minus von 71 Mio. Britischen Pfund, umgerechnet 81 Mio. Euro, angehäuft. 12 der 25 britischen Restaurants

Cha Cha stellt Insolvenzantrag

Berlin. Nicht jedes moderne Food-Konzept hat langfristig wirtschaftlichen Erfolg: So hat jetzt die Gastronomie-System Cha Cha GmbH einen Antrag auf vorläufige Insolvenz gestellt. Das 2004 gegründete Asian Fast Casual-Konzept steht für thailändische K

Kleebergs Vau soll umziehen

Berlin. Sternekoch Kolja Kleeberg (52) sucht nach neuen Räumlichkeiten für sein Restaurant Vau. Den angestammten Platz am Berliner Gendarmenmarkt müsse er verlassen, teilte er mit. Bei den Pachtverhandlungen mit den neuen Eigentümern habe man keine E

Kolja Kleeberg beantragt Insolvenz

Berlin. Sternekoch Kolja Kleeberg hat für die Betriebsgesellschaft des Berliner Restaurants Vau einen Insolvenzantrag gestellt. Kleeberg betont gegenüber der AHGZ, dass sich das Lokal nicht in finanziellen Schwierigkeiten befinde. Er habe den Antrag

KOMPAKT

Aus für Becker’s XO Sternekoch Wolfgang Becker hat für sein Gastro-Konzept Becker’s XO in der Trierer Innenstadt eine Kündigung vom Vermieter erhalten. Für das Konzept sei der Standort jedoch existenziell, so Becker, denn seit 2012 wurden etwa 1,

KURZ NOTIERT

Hummus & Friends startet BERLIN. Die israelischen Gastro-Unternehmer Eran und Amir Yazkan haben in der Oranienburger Straße ihr erstes deutsches Hummus & Friends Restaurant eröffnet. Das Restaurant-und-Bar-Konzept bietet im Innenbereich Platz für

KURZ NOTIERT

The Eats schließt BERLIN. Das Restaurant The Eats hat es nicht geschafft: Erst im vergangenen Sommer im neuen Bikini- Haus gestartet, musste das Lokal, betrieben von der Due-Pezzi GmbH, jetzt Insolvenz anmelden und ist nun geschlossen. Zum vorl

Aus für La Baracca und Cavos

Betriebsaufgabe Gleich zwei Systemer machen dicht

HAMBURG/MÜNCHEN. Gleich zwei überregional bekannte Betriebe der Systemgastronomie haben in der vergangenen Woche ihr Aus verkündet: Das La Baracca in Hamburg und das Cavos in München. Allerdings aus unterschiedlichen Gründen. Das Hamburger La Baracca

Aus für La Baracca und Cavos

Betriebsaufgabe Gleich zwei Systemer machen dicht

HAMBURG/MÜNCHEN. Gleich zwei überregional bekannte Betriebe der Systemgastronomie haben in der vergangenen Woche ihr Aus verkündet: Das La Baracca in Hamburg und das Cavos in München. Allerdings aus unterschiedlichen Gründen. Das Hamburger La Baracc

KURZ NOTIERT

Sommelier als Pizzabäcker KÖLN. 485 Grad heißt das neue Gastro-Konzept, das der Sommelier Sebastian Georgi zusammen mit dem Kölner Kaufmann Lars Zoellner in der Kyffhäuser Straße eröffnet hat. Dort soll es authentische neapolitanische Pizza geben. Daf